Le labo de Murielle

Le labo de Murielle

Gâteau à la crème fraîche et aux pépites de chocolat

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Ingrédients 

- 3 oeufs 

- 150 g de sucre

- 150 g de farine 

- 10 g de poudre d'amande (facultatif)

- 30 cl de crème fleurette liquide

- Pépites de chocolat (à votre convenance: moi j'ai fais un mix de pépites de chocolat au lait et pepites au chocolat noir)

- 1 sachet de levure 

- 1 sachet de sucre vanillé 

 

Préparation 

 

Préchauffer le four à 170 degrés 

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre

Rajouter le sucre vanillé 

Verser ensuite la farine et la levure chimique puis remuer

Rajouter la crème fleurette et bien mélanger 

Verser dans la pate lees pépites de chocolat

 

Nb: vous pouvez remplacer les pepites de chocolat par des fruits secs

 

Mettre la pate dans un moule préalablement beurré 

Et enfourner pour 50 minutes à 1heure en fonction de votre four...surveiller la cuisson de temps en temps

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Astuce: planter la lame d'un couteau dans le gâteau; si elle ressort propre, le gâteau est prêt.

 

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12/05/2016
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